Per començar

Pa de coca amb tomàquet | 3,00€

Burrata
cremosa amb préssec saltejat, mel, pipes i alfàbrega | 13,50€

Amanida de tomàquets
de temporada amb anxoves i olivada | 13,00€

Humus d’olives kalamata
amb formatge feta i cigrons cruixents | 11,50€

Ensaladilla russa
amb gambes i un toc picant | 13,50€

Croquetes
de pernil ibèric | 2,30€

Braves amb allioli
de piparres i oli de pebre vermell de vera | 9,50€

Xips d’albergínia
amb mel de canya, menta i formatge de cabra» | 12,50€

Carpaccio de salmó
flamejat amb vinagreta de mel, mostassa antiga i tocs de cítrics | 15,00€

Ous ecològics
a 63ºC amb cansalada fumada i ali de tòfona | 13,00€

Steack tartar de vedella
tallada a ganivet a l’estil «Raki» | 21,00€

Musclos de roca
amb crema de vi blanc, llima i romaní | 14,00€

Calamars a l’andalusa
amb maionesa cítrica | 14,00€

Làmines de pop
amb parmentier d’aji groc | 19,50€

Per acabar

Risotto de bolets
de temporada amb aroma de trufa | 15,00€

Risotto negre
de calamars i gambes | 17,00€

Caneló de pollastre
de pagès amb beixamel trufada | 16,50€

Caneló de verdures
amb formatge de cabra, ricotta i cremós d’espinacs | 15,00€

Entrecot de vedella
madurada 30 dies amb mantega d’herbes aromàtiques | 29,50€

Brioch farcit
de melós ibèric fet a baixa temperatura amb salsa de mostassa antiga | 16,50€

Daus de filet
de vedella amb foie i poma | 24,00€

Tataki de salmó
marinat amb tocs asiàtics | 16,00€

Lluç fresc
al forn amb cremós de romesco | 18,00€

Vieira XL
amb foie trufat | 6,50€

Postres

Trufes de xocolata
taronja i ametlles | 5,50€

Carrot cake
amb cremós de xocolata blanca | 6,00€

Tarta de formatge cremosa | 6,00€

Tiramisú | 7,00€

Vins Negres

Ramón Bilbao viñedos de altura
50% tempranillo y 50% garnacha. Un vino único, diferente y con personalidad propia | 19,00€

Ramón Bilbao reserva original
100% tempranillo y algunas cepas sueltas de otras variedades (malvasía y garnacha ) | 22,00€

Lucero Cruz de Alba
D.O Ribera del duero. 100% tempranillo | 19,00€

Ruxe ruxe
D.O ribera sacra. Mencia | 19,00€

Ruxe Ruxe
D.O Ribeira Sacra, Mencía | 19,00€

La Negra Flor
D.O Terra Alta, Garnacha y Cariñena | 18,50€

912 de Altitud 9 meses
D.O Ribera del Duero, tempranillo | 19,00€

Samsara
D.O priorat (garnatxa negra , carintena , cabernet sauvignon y sirah) |  24,00€

El clos del gos
D.O Montsant ( garnatxa ,cariñena i sirah) |  19,50€

Bona Nit
D.O.Montsat, Cariñena i Garnacha | 19,50€

Pandora Toto
D.O Toro, Tinta de Toro|  20,00€

Perdiu D.O.
Costers del segre | 19,50€

Mysti Sirà,
D.O Montsant, Sirah | 21,50€

Vinya Santa Clara
D.O Penedès, Cabernet Savignon | 18,50€

Vins Blancs

Ramón Bilbao
D.O Rueda, verdejo | 19,00€

Jardín de la Emperatriz
D.O.Q La Rioja, Viura | 18,50€

Blanc de Gerisena
D.O Empordà, Garnacha, Macabeo | 22,00€

Viejo Mundo
D.O Rueda, verdejo | 18,00€

Pandora
D.O Rueda, verdejo | 19,00€

Barbutin
D.O Rías baixas. Albariño 100% | 18,00€

Finca Viñoa
D.O Ribeiro, Treixadura | 22,00€

Xarel·lo Parató
D.O Penedès (xarel·lo) | 19,00€

Jaspi blanc
Terra alta (garnatxa blanca i macabeo. Viernes jove ) | 19,50€

Tocat de l’ala
D.O Empordà. ( garnatxa blanca i macabeu) | 21,00€

Mas escorpí D.O Penedès
100% Chardonnay | 19,00€

Vins Rosats

Pinot NOir de Parató
D.O Penedès, Pinot Noir | 18,00€

Flor de Nit
D.O Terra Alta, Garnacha Tinta | 20,00€

Vins Espumosos

Gramona Imperial
Corpinnat, Xarel·lo, Macabeo, Parellada i Chardonnay | 34,00€

Gran Enriet
D.O Cava, Xarel·lo, Macabeo, Parellada | 30,00€

Finca Renardes de Parató
D.O Cava, Xarel·lo, Macabeo, Parellada i Chardonnay | 19,00€

Cava

Parato Brut Organic
D.O Penedés
Macabeu, xarel·lo ,parellada i chardonnay  | 20,00€

Finca Renardes
D.O Cava Penedès Brut Nature  | 21,00€